Organizan muestra gastronómica alumnos de la Universidad Valle Continental.
Monterrey, N.L. 13 de agosto de 2010.
En el ultimo día de cursos del período de verano 2010, los alumnos de la Universidad Valle Continental organizaron una muestra gastronómica en sus instalaciones.
La muestra incluyó platillos representativos de la mayoría de los estados de la república, mismos que fueron representados por alumnos tanto locales como foráneos. Cochinita pibil, aguachile, enchiladas, tamales y esquisitos platillos regionales fueron degustados tanto por alumnos como por maestros y directivos.
Ataviados en trajes regionales, los alumnos explicaron al publico sus propuestas. La muestra fué coordinada por la Lic. Verónica Marcos, quien es catedrática de la material de Historia de Arte Mexicano de la Licenciatura en Diseño de Imagen.
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